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オリジナルケフィアプラス 45包種菌セット
オリジナルケフィアプラス 45包種菌セット【1リットル/1包】

ロシアでは伝統的に食されている「ケフィア」。複数の乳酸菌だけでなく酵母共生発酵しており、まろやかな酸味と独特の風味があります。ご紹介するのは、牛乳があれば本場ロシアのケフィアヨーグルトを、ご家庭で作ることができる<オリジナルケフィアプラス>。
ケフィアの本場、“ロシア乳製品研究所”が研究、管理しているNKGケフィアグレインを使用。原料であるNKGケフィアグレインは、4種類の乳酸菌と3種類の酵母が共生発酵しています。また、カルシウムを含んでおり、ホエイペプチドも配合。マリネやスープ、スムージー、シェイク、ドレッシングなどアレンジも多様にでき、乳製品が苦手な成長期のお子様にもオススメ。家庭で簡単につくることができるので、新鮮な乳酸菌と酵母を手軽に摂取できます。

●お召し上がり方
1.常温にした1000mlの牛乳(または低脂肪乳・加工乳・豆乳・調整豆乳)とオリジナルケフィア1包を用意します(500mlの牛乳でも作れます。1包を使い切りください)
2.オリジナルケフィア1包を入れ、こぼさないように口を押さえふり混ぜます(よく混ぜて下さい)
3.25℃前後の温度で24〜36時間発酵させます
※途中で揺すったり、かき混ぜたりしないで下さい
※夏期(5月〜9月)は直射日光は避けて下さい
4.ヨーグルトより少し緩めの固さになったら完成。冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい(おぼろ豆腐の固さが目安です)

本日(10/4)価格:¥4,999 (税込)
明日以降:¥5,499 (税込)
[アレルギー物質特定原材料7品目]乳
[セット内容]種菌(3.8g/1包)×45包
日本製


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オリジナルケフィアプラス1リットル用種菌90包セット

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Posted by : tyou--un | 健康 | 13:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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