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[カミュ]ジュヴレシャンベルタン2011
[カミュ]ジュヴレシャンベルタン2011

ナポレオンが愛した「ブルゴーニュの王」と称され、世界中のワインラヴァーから愛されるワイン

1830年にジョセフ・カミュによって設立され、ジュヴレ・シャンべルタン村に18haを所有している名門。所有畑のうち約12haが特級畑で、ジュヴレ最大の特級畑所有者です。家族経営による小さなドメーヌで、現当主はユベール・カミュ。INAOの地域代表を務めるなど、地元での人望も厚く、昔ながらの伝統的な手法でのワイン造りを行うジュヴレ・シャンベルタンではよく知られた生産者の一人です。「パリ万国博最高金賞」が記されている、黒地に豪華な金字のラベルがトレードマーク。
伝統的な手法で造られるジュヴレシャンベルタン。赤い果実、熟したグローヴの上品な香り。酒漬されたチェリー、黒スグリ酒のフレーバーと柔らかなタンニン。新樽は使用せず飾らない自然な人柄が感じられる小さな家族経営のドメーヌカミュらしいワイン。

6,930円 (税込)
●生産年:2011年 ●生産国:フランス、ブルゴーニュ ●生産社(者):ドメーヌ・カミュ ●種類:赤ワイン ●葡萄品種:ピノノワール100% ●味わい:ミデゥアムボディ ●サイズ:750ml ●合わせるお料理:牛肉の赤ワイン煮込み、ブルーチーズなどと



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Posted by : tyou--un | フード・ドリンク | 18:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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